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Thierry Desseauve
Co-fondateur du guide des meilleurs vins de France
Conférence petit-déjeuner avec Thierry Desseauve
Lundi 29 octobre 2018 à l’Hôtel Oceania L’Univers, Tours
LA FILIÈRE VIN : UNE INDUSTRIE EN CONTINUELLE ADAPTATION
Le "Guide des Meilleurs Vins de France" de Thierry Desseauve (et Michel Bettane) est une référence incontournable dans le monde du vin. Il propose chaque année une sélection rigoureuse des meilleurs domaines viticoles en France, avec des classements étoilés et des notes sur 100 pour les vins, offrant ainsi des recommandations détaillées pour les amateurs de vin.
Biographie
Ancien journaliste pour Cuisine et Vins de France, Signature, l’Événement du Jeudi. Rédacteur en chef pendant 15 ans de la Revue du Vin de France. En 1996, il crée avec Michel Bettane, le guide des meilleurs vins de France. Depuis 2005, au sein de la société qu’ils ont crée, les deux associés ont diversifié leurs activités dans l’édition et le digital. Chaque année, le guide Bettane +Desseauve inventorie le meilleur de la production des vins français, présente les réussites de l’année de tous les vignobles, donne des renseignements concernant les domaines et leur mode de production ainsi que des informations concernant les cuvées, les appellations et les régions. Il classe les vins par catégories et donne un palmarès régional puis national. Le guide Bettane+Desseauve s’est imposé comme une référence dans le marché des guides de vin.
© Crédit photo : Droits réservés
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